Máquinas de vacío

Las máquinas de vacío aumentan la vida útil de los productos alimenticios. Existen diferentes tipos de soluciones adecuadas para la conservación de alimentos, que pueden incluir comidas preparadas, incluso carnes o pescados frescos.

El envasado en bolsas al vacío permite que los productos se mantengan estériles en su interior, algo que solo es posible con un sistema de sellado protector, perfectamente hermético y resistente, preservando y aislando el producto del medio exterior. Para ello, existen diferentes modelos de bolsas, ya sea en forma o material, empezando por bolsas simples, planas o con reborde de PA / PE y diferentes micragems (espesor) según el tipo de producto y su peso. Las máquinas de vacío con aspiración externa funcionan exclusivamente con bolsas de perlas, aunque se pueden utilizar en las máquinas de vacío tradicionales. Además, existen bolsas de aluminio, que representan la opción ideal para todos los productos que necesitan protección contra la luz y / o la oxidación y que garantizan las propiedades organolépticas en su interior por más tiempo.

Esta solución es ideal para la conservación a largo plazo de productos alimenticios, como carne y pescado. Al eliminar el aire, podemos reducir el desarrollo de bacterias, así como la oxidación y rancidez. Si el producto se almacena en un congelador, el envasado al vacío reduce la creación de hielo. Así, la comida se preservará de la humedad y el moho.

Las soluciones de vacío también se pueden utilizar para conservar objetos no alimentarios, como plata, cintas de audio o video y componentes eléctricos, retrasando la acción del tiempo. Tenemos una cartera completa de modelos que van desde la versión de banco simple hasta las versiones de doble cámara o tapete de cámara para un rendimiento más rápido.