Equipamentos

Máquinas de Embalar a Vácuo

Máquina de embalar a vácuo CULINARY permite uma utilização muito simples. A embalagem a vácuo cria uma atmosfera sem oxigénio, o que retarda o aparecimento de bactérias e fungos, de modo a que o alimento possa logo ser refrigerado ou congelado, aumentando a Shelf Life do mesmo. 

De um modo fácil e simples preserve a frescura, o aroma, o sabor e a cor original de todos os seus alimentos, utilizando os nossos equipamentos para embalagens de vácuo, evitando assim a decomposição, descoloração e rancidez destes produtos. Ainda, para aumentar a eficácia e moldagem da embalagem poderá solicitar um kit de injeção de gás, em todos os modelos existentes.

Inclui:

  • Uma barra de selagem
  • Funcionamento térmico
  • Visor digital
  • Botão “STOP”
  • 10 possíveis seleções de programas

 


Dados Técnicos

Bomba de Vácuo

Busch 21 m3/h 2 mbar

Sistema Elétrico

230 V + 50 Hz: 0,75 kW

Dimensões

480 x 550 x 500 mm

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