Soluções

Máquinas de Vácuo

Máquinas de vácuo permitem aumentar a shelf-life dos produtos alimentares. Existem diferentes tipologias de soluções aptas para a conservação de alimentos, que podem passar por refeições prontas, até carne ou peixe fresco. 

 O embalamento em sacos de vácuo permite manter os produtos no seu interior estéreis, algo possível apenas com um sistema de selagem protetor, perfeitamente hermético e resistente, preservando e isolando o produto do meio externo. Para o efeito, existem diferentes modelos de sacos, seja em formato ou material, começando nos sacos simples em PA/PE lisos ou frisados e micragens (espessura) diferentes conforme o tipo de produto e seu peso. As máquinas de vácuo com aspiração exterior funcionam exclusivamente com sacos frisados, ainda que os mesmos possam ser utilizados em máquinas de vácuo tradicionais. Existem, adicionalmente, os sacos em alumínio, que representam a escolha ideal para todos os produtos que precisam de proteção da luz e/ou da oxidação e que garantem as propriedades organoléticas no seu interior durante mais tempo. 

Esta solução é ideal para a conservação prolongada de produtos alimentares, tais como carnes e peixes. Através da eliminação do ar, conseguimos reduzir o desenvolvimento de bactérias, bem como a oxidação e rancidez. Se o produto for armazenado num congelador, o embalamento em vácuo reduz a criação de gelo. Assim, o alimento ficará preservado de humidade e mofo. 

As soluções de vácuo podem ser utilizadas, também, na conservação de objetos não alimentares, como por exemplo a prata, fitas de áudio ou vídeo e componentes eléctricos, retardando a ação do tempo. Dispomos de um portefólio completo de modelos que vão desde a versão simples de bancada, até às versões de câmara dupla ou tapete com câmara para um desempenho mais veloz. 



Produtos relacionados

Politica de Cookies

A Albipack pode utilizar cookies para memorizar os seus dados de início de sessão, recolher estatísticas para otimizar a funcionalidade do site e para realizar ações de marketing com base nos seus interesses.

Estes cookies são necessários para permitir a funcionalidade principal do site e são ativados automaticamente quando utiliza este site.
Estes cookies permitem-nos analisar a utilização do site, por forma a podermos medir e melhorar o respectivo desempenho.
Permitem-lhe estar em contacto com a sua rede social, partilhar conteúdos, enviar e divulgar comentários.

Cookies Necessários Permitem que navegue no website e utilize as suas aplicações, bem como aceder a áreas seguras do website. Sem estes cookies, os serviços que tenha requerido não podem ser prestados.

Cookies Funcionais Guardam as preferências do utilizador relativamente à utilização do site, para que não seja necessário voltar a configurar o site cada vez que o visita.

Cookies Publicitários São utilizados anonimamente para efeitos de criação e análise de estatísticas, no sentido de melhorar o funcionamento do website. Medem o sucesso de aplicações e a eficácia da publicidade de terceiros. Podem também ser utilizados no sentido de personalizar um widget com dados do utilizador.