Máquina de sellado al vacío de succión externa SPRINT

Sprint – Envasadora al vacío de succión externa

Sprint forma parte de la línea ABS de Besser Vacuum de envasadoras al vacío de succión externa, diseñada para usuarios domésticos y pequeñas empresas profesionales del sector alimentario. Compacta, de uso inmediato y fácil de guardar, combina un sellado de alto rendimiento con un tamaño que se adapta cómodamente a cualquier cocina.

Aspectos destacados

• Funcionamiento manual/automático: Sprint puede funcionar en modo automático para un sellado rápido y sin esfuerzo, o cambiar a modo manual para un control total del proceso, adaptándose a diferentes productos y necesidades de envasado.
• Uso doméstico: compacta por diseño, Sprint está fabricada específicamente para uso doméstico y a pequeña escala: fácil de manejar, fácil de limpiar y fácil de guardar cuando no se utiliza.
• Bomba de alto vacío: una bomba lubricada con aceite (10 l/min) proporciona una extracción de vacío rápida, profunda y eficiente, asegurando resultados consistentes ciclo tras ciclo.
• Sellado multinivel: la barra de sellado de 330 mm produce sellados más gruesos, uniformes y duraderos, mejorando tanto la apariencia como la vida útil de los productos envasados.
• Envasado al vacío en tarros: Sprint también permite el envasado directo al vacío en tarros, ofreciendo una forma más práctica de conservar salsas, conservas y otros productos envasados en tarros.
• Control preciso e intuitivo: un único panel de control permite ajustar el nivel de vacío, activar funciones delicadas como el vacío suave (para alimentos frágiles o ricos en líquidos) y el control de líquidos (para evitar derrames o espuma durante la extracción), y establecer el porcentaje de gas y el aire suave, todo ello manteniendo el funcionamiento tan sencillo como el de una máquina de vacío tradicional.
• Compatible con bolsas gofradas: Sprint funciona con bolsas y rollos gofrados, disponibles en una gama de pesos y tamaños, adecuados para almacenar y cocinar productos sólidos, líquidos y delicados; también hay disponibles opciones de alto rendimiento y compostables dentro de la gama Besser Vacuum.

Para qué sirve

Sprint es especialmente adecuada para envasar al vacío embutidos, quesos, carne y verduras, y, más ampliamente, para la conservación diaria de alimentos en casa. El almacenamiento al vacío —ya sea refrigerado o congelado— prolonga significativamente la vida útil de los alimentos en comparación con el almacenamiento convencional, y el beneficio exacto depende del tipo y estado del producto.

Accesorios compatibles

• Bolsas y rollos gofrados: transparentes, disponibles en múltiples pesos y tamaños, aptos para almacenamiento y cocción, incluidas variantes de alto rendimiento y compostables.
• Tiras adhesivas de neopreno: tiras aislantes flexibles, similares al caucho, que facilitan la medición de la temperatura interna de los productos envasados al vacío, evitando la entrada de aire durante la inserción y extracción de la sonda, a la vez que ofrecen una fuerte resistencia a la humedad y al vapor de agua para una excelente retención del vacío.